低糖質×低カロリーダイエット

物知りフクロウ『ソロモン』が教える「ガマンしない食べる」ダイエット

ダイエットの基本 痩せる食べかた

食べないダイエットは逆に太る?

2017/06/01

りんご

サラ
ねえソロモン、もっと早く痩せたいから、思い切って食べる量を減らそうと思ってるんだけど。
ソロモン
うーんサラ、やみくもに食べる量を減らすとむしろ逆効果になるよ。
サラ
えっ、カロリーが減るんだからすぐ痩せられるんじゃ・・・
ソロモン
そう単純なものでもないんだ。
食べすぎはもちろんダメだけど、食べなさ過ぎも良くない。

重要なことだから説明するよ。

サラ
ありがとう、ソロモン。

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つらい食事制限は本当に必要?

鎖

ダイエットというとまず想像するのが、つらい食事制限ではないでしょうか?

好きなものを我慢して、野菜だけを食べたり、食べる量を減らしたり、軽い断食をする方法もあったりします。

当然カロリーが減りますので、一時的には体重は減ります。

一方、食べた物のカロリーや体脂肪を運動で消費するには、多くの時間と体力が必要です。

例えばおにぎり一個が250キロカロリーだとすると、体重50キロの人がランニングでそのカロリーを消費するには5kmも走らなければなりません。

これがカツ丼などの高カロリー食になれば、一食で1000キロカロリー以上にもなります。

これを運動で消費しようとすると、20km以上も走る必要があります。

体脂肪にいたっては、1kg減らすために必要なカロリーは、7,200キロカロリーにもなります。

144kmもの距離を走ってやっと体脂肪が1kg落ちる計算です。

毎日5km走っても体脂肪を1kg減らすのに一ヶ月掛かります。

やっぱり食事を減らすのが近道?

ケーキを半分に

運動で痩せるのは難しそうだから、やはり食べ物を減らす場合はどうなるでしょう?

一ヶ月にカツ丼のような高カロリーな料理、1000キロカロリーを超える食事を7回減らせば1kg減らすことが出来ます。

もう少し頑張った場合を考えてみます。

太るということは運動不足もそうですが、やはりカロリーを取りすぎている場合が多いでしょう。

成人であれば一日2,000キロカロリー程度で十分※ですが、3000キロカロリー以上食べている可能性が十分あります。※身長・性別・生活習慣・仕事内容によって変わります。

これを思い切って一日1000キロカロリーしか食べなかったら、一日2,000キロカロリーも減らすことが出来ます。

一ヶ月続けると、6万キロカロリーも減らすことが出来ます。

6万キロカロリー分の体脂肪がそのままなくなる訳ではありませんが、運動では消費出来るレベルではありません。

そう考えると食事(カロリー)を減らすことが一番良さそうですが・・・・。

食事を減らすダイエットは太りやすい?

体重計

確かに食事を減らす、カロリーを減らすダイエット方法は効果的です。

ダイエット方法は本当に沢山ありますが、摂取カロリー<消費カロリー、という単純な計算には間違いがありません。

ですので、ダイエットの基本・王道と呼べるのは、カロリー制限です。

参考:カロリーを制限してダイエットするなら絶対するべきたった一つのこと

それには間違いがありませんが、やみくもに食べなかったり、カロリーを極端に減らすことではありません。

カロリー制限というよりは、カロリーコントロールというのが一番良いイメージかもしれません。

カロリーを極端に減らすダイエットの大きなデメリットは、筋肉が減ってしまうことです。

筋肉の重要性

バーベル

人は運動をしなくてもカロリーを消費しています。

これを基礎代謝といい、内臓などの様々な器官が活動することによりカロリーが消費されていきます。

参考:運動の消費カロリーや基礎代謝の計算方法

筋肉も同じようにカロリーを消費しますので、筋肉が多い人ほど平常時の消費カロリーが多くなります。

簡単にいってしまうと、筋肉が多い人は何もしなくても多くのカロリーを消費し、痩せやすい体ということです。

何もしていない時でも多くのカロリーを消費してくれるので、筋肉はダイエットの大きな味方という訳です。

参考:ダイエットに筋トレをお勧めする理由

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カロリーを考えて食べるが重要

ピザセットメニュー

ところが、極端な食事制限をすると摂取カロリーが減って筋肉までも分解してエネルギーに変えてしまいます。

折角カロリーを消費してくれている筋肉を減らしてしまっていることになります。

食事制限で一時期は体重が減っても、同時に筋肉も減ってしまいますので元の食事に戻してたとたん、一気に太ってしまいます。

いわゆるリバウンドです。

食事制限でカロリーが減る→筋肉が減る→基礎代謝が減る(平常時に消費するカロリーが減る)=以前より太りやすくなる

ということになります。

サラ
食べなきゃ痩せられると思ったけど、逆に太りやすくなっちゃうんだね。
ソロモン
そうなんだ、食べすぎ・カロリーオーバーはもちろんダメだけど、筋肉を減らさないように適度に食べるのが重要なんだ。
サラ
うん、うん。
ソロモン
高カロリーにならないように油物はなるべく控えて、筋肉を減らさないようにタンパク質をとるようにするんだ。

参考:内臓を働かせタンパク質を多くとるダイエットとは?

あとやっぱり運動もした方がいい。
筋肉が落ちないようにね。

参考:ダイエットに運動が必須な理由

サラ
やっぱり運動も必要なんだ。
頑張らなきゃ!

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